枸杞养生 您用对了?

发布时间 : 2019-06-13 19:08:24   来源 :养生健康网    
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  如今,养生已经不再只属于中老年人,现在的80后、90后正在成为养生的新力量。据《中国健康养生行业报告》的调查,现在的养生市场中18—35岁的年轻人占83.7%。 其中,有精致型养生,如服用保健产品、办健身卡、使用防脱发产品等;更有耐用型的养生如泡枸杞、泡花茶及艾叶泡脚等。尤其是枸杞,更是让人爱不释手,成为许多人的养生首选。

  《中国药典》2015版记载:枸杞子为茄植物宁夏枸杞干燥成熟果实。夏、秋两季果实呈红色时采收,热烘干,除去果梗,或晾至皮皱后,晒干,除去果梗。本品呈类纺锤形或椭圆形,长6~20mm,直径3~10mm,表面红色或暗红色,顶端有小突起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕,果皮柔韧,皱缩;果肉肉质,柔润。种子20~50粒,类肾形,扁而翅,长1.5~1.9mm,宽1~1.7mm,表面浅黄色或棕黄色,气微,味甜。

  《神农本草经》记载:枸杞子,平补而润。润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳,强筋骨,祛风明目。是传统滋补良药,每日取粒用温水泡服。

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

  枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

  具有显著的明目作用。枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

  具有抗疲劳作用。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

  提高肌体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

  可以增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

  枸杞泡水不能用过高水温的水,这样做不仅不能把枸杞的营养泡出来,反而会使营养和养生作用大打折扣。比较适合泡枸杞的应该是温水。更准确点来说,是45℃~60℃的水。

  喝绿茶时里面不要放枸杞,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。建议上午喝绿茶,可以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质。分开喝效果更好,有利于身体健康。

  枸杞作用力缓和不会滋腻碍胃,体质虚弱人可长期服用。枸杞的用量一般为20g左右。但应注意脾胃虚者可能会引起腹泻要慎用。另外感冒发烧,各种炎症等患者服用会加重病情不可服用。

  保存枸杞要注意防闷热、防潮、防蛀、防霉。建议把买回的枸杞在自然太阳光下晾晒半天之后,放入干燥的可密封食品塑料袋中,密封后放在冰箱里冷藏;或者放在通风、干燥、避光处保存。如果发现枸杞表面出现黑斑、霉变,说明已经变质不可食用。

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