养生专家提醒:夏季女性常吃石榴 抗氧化、降胆固醇效果好

发布时间 : 2019-06-13 13:21:10   来源 :养生健康网    
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  原标题:养生专提醒:夏季女性常吃石榴 抗氧化、降胆固醇效果好 咱们中国人吃食物,除了讲究色、香、味之外,还喜欢把食物和美好的祝福联系起来。像结婚的时候,老人会在床上放很多红枣,寓意多子多福。 逢年过节送礼时,都会带上几个熟透了的石榴,用石榴的颜色

  咱们中国人吃食物,除了讲究“色、香、味”之外,还喜欢把食物和美好的祝福相联系起来。像结婚的时候,老人会在床上放很多红枣,寓意“多子多福”。

  逢年过节送礼时,都会带上几个熟透了的石榴,用石榴的颜色祝福对方生活过的“红火”,用石榴的籽祝福对方“多子多福”。

  其实石榴不光有美好的寓意,在营养成分上也是一种很好的水果,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:夏季女性常吃石榴,身体会发生哪些改变?护心脏、降胆固醇效果好。

  每百克石榴以提供72大卡的热量,含有18.5克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.2克脂肪和4.9克膳食纤维。同时还含有维生素C、维生素E、钾、磷、镁、锌、铁等多种对人体有益的营养成分。

  在这些营养素当中,石榴钾含量比较突出,每百克石榴含243毫克钾元素。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天需要摄入不少于1500毫克的钾元素,吃一个大石榴就可以获得超过500毫克的钾元素。

  再有石榴中丰富的多酚类抗氧化物有助于清除自由基,起到抗氧化、预防色斑、预防动脉硬化的作用,相信这对于女性来说是最中意的了。

  总体来说,石榴在水果中属于碳水化合物含量比较高的种类,不过膳食纤维和钾元素含量也较高,在夏季减肥时可以适量食用。

  不过要注意的是,石榴的多酚类物质很容易被氧化,新鲜石榴剥开后要尽快食用。如果是榨汁喝的话,更是要赶紧喝掉,在空气中防止一段时间后这些抗氧化成分会快速消失。

  在美国的一项研究中,也发现石榴对心脑血管疾病患者健康,有一定帮助。据《美国临床营养》杂志称,连续两周喝石榴汁后,可将身体氧化过程减缓40%,并减少已沉积的氧化胆固醇。

  石榴好吃,剥起来很麻烦,要是一颗一颗的剥开可能石榴都坏掉了也吃不到几颗,可以拿一个完整的石榴。

  在石榴顶部划开一个圈,顺着切口剥开后会就可以看到一个个晶莹剔透的石榴籽。之后顺着石榴的横切面的薄膜,再慢慢划开,就可以轻松吃到石榴籽了。

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