日本人有哪些养生之道?

发布时间 : 2019-04-15 17:28:58   来源 :养生健康网    
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  二战后的日本,百废待兴,许多人怀里揣着冷饭团、喝着生酱油去修建海底隧道和高架桥梁。在恶劣的自然和人文环境里,普遍矮小体弱的日本人意识到了国民身体素质的重要。随后,日本以法律的形式明确对国民提出:“加强运动,达到热能的平衡”、“养成户外活动的习惯”、“充分活动身体,进行合适的运动”等等。强烈的健身意识成为日本人长寿的重要基础。

  在日本,三个老年人中就有一个人每日健走。值得注意的是,健走在日本人的生活中,已经“追求健康”转变为“乐在其中”。有研究显示,步行健身走能加速血液循环,延缓大脑衰老,且在步行中能亲近大自然——室看不到或乘车时一瞬即逝的景,听不到的鸟虫鸣,感受不到的吹云走,都将成为步行中发掘自然奥秘的惊喜。

  日本人长寿的另一个重要原因就是注重饮食均衡。其饮食特点可以总结出以下方面:

  日本的饮食精细,均是鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米面,都用小碟、小碗盛装,花样繁多。这样,每顿饭虽然吃得不多,能保障摄入多种营养成分。

  ◆一日三餐有蔬菜面和沙拉、米饭和菜肴一起吃,确保纤维素和维生素的吸收。

  日本人每天吃牛奶和乳制品,女性男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A 和维生素B 等成分。每天都吃鱼,而且吃鱼多于吃其他动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸,还有使血液变清、流通更畅的物质,可预防心肌梗死,使人们更好地吸收动物蛋白质。

  每天吃一个鸡蛋,且和米饭一起吃。鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质,而鸡蛋中却不乏该物质。二者一块吃,会使人体更好地吸收米中的蛋白质,并控制饭食的热量。

  每天都吃一次如豆腐之类的豆制品。豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、 维生素,而且易消化,可防老防病。每天吃一次海藻。每天吃水果,确保身体维生素C 的摄入。

  日本人很注意用盐量,常用适量的醋、芥末、辣椒和香辛料等调料代替盐,使菜的味道加浓,而摄盐量又不至于过高。

  展开全部一、日本人每天喝牛奶;(牛奶的营养:蛋白质、钙、维生素A以及维生素B)

  二、日本人每天吃鱼;(鱼中含有能使细胞新生的核酸,还有使血液变清、流通更畅的物质,可预防心肌梗塞,使人们更好的吸收动物蛋白质)

  三、日本人喜欢吃菌类;(增强免疫力、降血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒、灵芝,益精气,增智慧,好颜色,久食轻身不老,延年)

  六、日本人每日营养均衡;(一个鸡蛋,且和米饭一起吃,鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质,而鸡蛋中却不乏该物质。二者一块吃,会使人体更好地吸收米中的蛋白质,并控制饭食的热量)(每天都吃一次如豆腐之类的豆制品)

  七、日本人控制摄盐量;(常用适量的醋、芥末、辣椒和香辛料等调料代替盐,使菜的味道加浓,而摄盐量又不至于过高)

图说天下

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