春季想要不犯困、不长胖多喝祛湿汤是关键!

发布时间 : 2019-04-16 04:54:42   来源 :养生健康网    
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  春天到了,是不是感觉身体湿气越来越重了呢?春天正是雨水渐多的时节,这个时候人身体里的湿气也是慢慢多了起来。湿气一重,人就浑身不舒服,总感觉睡不够睡不醒,浑身乏力。这个时候说明要开始祛湿了。

  春季天气多属潮湿,外夹攻,人体就较易“湿重”。具体表现为倦怠、手重脚重、食欲下降。由于湿气停滞于体,故症状多为身体沉重、四肢困倦、乏力或头重等。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等湿症状。

  中认为,脾虚湿困时应健脾祛湿,把多余的水分排出体外。常饮春季健脾祛湿汤,以帮你远离疾病。

  材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。

  做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。

  功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味清香鲜美。

  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

  做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。

  材料:苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。

  做法:将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。

  做法:祛湿豆和花生洗净,用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  如果懒得煲汤,泡一泡红豆薏米茶就能祛湿。忙碌的工作之后,心情需要一个假期来缓冲,大鱼大肉之后,肠胃需要一碗滋补的汤水来缓冲,暖呼呼的一碗下肚,疲劳和烦恼,都跟着烟消云散了。

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