补肝益肾抗衰老 黑色固肾药膳翠玉五物汤

发布时间 : 2018-06-30 21:17:23   来源 : 未知    
字号:
织梦二维码生成器

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  原标题:补肝益肾美容抗衰老—黑色食物 补肾的食物一般 认为都是黑色的,除之外还有养肝的作用,例如黑豆,黑芝麻或者乌鸡等等。这些食物经常食用以帮助调理身体,甚至有美容养颜的作用。小编为你介绍黑色

  认为都是黑色的,除此之外还有养肝的作用,例如黑豆,黑芝麻或者乌鸡等等。这些食物经常食用可以帮助调理身体,甚至有美容养颜的作用。小编为你介绍黑色食物里面补肝益肾的佼佼者,一起了解他们的功效吧!

  中国人有句俗话“遇黑三分补”,不管是黑糯米、黑豆、黑芝麻、乌骨鸡,只要加上个黑字,滋补的成分便高了许多,因为五色的“黑”对应到五脏的“肾”,中说“肾为天之本”,所以中国人将黑色食物与补肾之间画上等号。

  黑色食物被认为具有非常强效的食补作用,主要入肝肾二经;一般而言,有“缺氧”现象的人,如气色白、头晕眼花、四肢无力等等,除了心脏功能不好外,大多属于肾脏不佳,会有耳鸣、耳聋、口干、腰酸、白发、掉发、水肿、小便不利、不孕等症状,因此,有上述症状的人在食物颜色选择上应多吃黑色食物。此外,近年来经学研究证实,有二十多种黑色食物具有抗癌作用,例如黑豆、黑芝麻等等,“黑色食物”不仅给人质朴、味浓、满足的口感,而且经临床实验证明,经常食用这些食物可调整人体生理功能,并有滋肤、美容、乌发及延缓老化的作用。

  黑色食物养生法黑色食物代表五行中的水,影响肾、膀胱、耳和骨骼的健康,黑色食物括黑豆、黑芝麻、香菇、发菜、海带、黑枣、黑木耳和蓝莓等,补肝益肾的天然“食品”!

  黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,是我国稻米中之珍品,因为珍贵成为进贡之品,古为“贡米”,其营养价值比一般白米高,每100公克含蛋白质11.3公克,普通白米仅含6-8公克,还含有多种维生素和锌、铁、硒等必需微量元素;黑米的颜色主要是因为外皮中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗氧化作用;黑米还能滋阴味肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效显著。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

  黑色食物中,首先想到的就是黑芝麻,黑芝麻性味甘平,入肝肾二经,可润燥滑肠,有滋养肝肾的作用,治疗病后体虚、眩晕等症,一般人食用可补中益气、滋养五脏,含有大量不饱和脂肪酸、维他命E、卵磷脂、叶酸、烟碱酸、蛋白质、钙、铁、磷等。不饱合脂肪酸可降低胆固醇,预防动脉硬化,也因为含有很多脂肪油,所以有润燥滑肠的作用,对于血虚肠燥便秘有很好的效果;维他命E可清除自由基,具抗衰老的作用。

  黑豆味甘性平,入肾经,黑豆是一种天然的防老抗衰食物,黑豆有驻颜、明目、乌发的功效,《本草纲目》记载“食乌豆,令人长肌肤,益颜色,填筋骨,加气力,补虚能食,延年益寿”,其纤维质对整肠亦有帮助,可以防止便秘的发生。黑豆含有丰富的蛋白质和脂肪。由于含有维他命B1、B2、B6、叶酸、微量元素铜、铁、钴等,所以具有使白发变黑发的作用,黑豆还有抑制人体吸收动物性胆固醇作用。

  何首乌味苦、涩,微温。制熟则味甘,入肝、肾经;用黑豆汁九蒸九晒而成的是制首乌。何首乌补肝肾,益精血,润肠通便,以现代药理分析何首乌,其含有淀粉、脂肪、卵磷脂,卵磷脂等物质,除了有强化神经的作用,还能阻止胆固醇的沉积,减轻动脉粥状硬化。何首乌的部分成份可以和胆固醇结合,减少肠道对于胆固醇的吸收,阻止胆固醇沉积在肝脏,降低脂肪肝之发生机率,何首乌还可以升高淋巴细胞中的T细胞,具增强免疫功能。

  B将排骨炖煮黑豆、黑枣、冬瓜皮,煮汤食用,待黑豆软了后加入调味料黑糖、清华桂,即可。

  适应症适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚、泄泻、肾虚、早泄。

  多用黑麻油烹调食物:黑麻油由黑芝麻制成,同样含有大量不饱和脂肪酸,可去除胆固醇,因为黑麻油可以增进精力、强壮身体,所以许多药膳都有用黑麻油来烹调。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

广告